มาการอง(Macaron)

เป็นขนมหวานที่มีต้นกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส มีส่วนประกอบหลักของ Almond น้ำตาล และไข่ขาว มีลักษณะคล้ายคุ้กกี้ชิ้นเล็กสองอันประกบกันมีไส้ตรงกลาง มีสีสันสดใส กรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ตรงกลางด้วยกานาช (Ganache) มีหลายรสชาติ เช่น ช็อกโกแลต สตรอเบอร์ รี่ วานิลลา อัลมอนด์ หรือผลไม้ตามฤดูกาล เป็นต้น และมักนิยมทานคู่กับชา หรือ กาแฟ

วิธีทำ << จิ้ม

บานอฟฟี่พาย(Banoffee Pie)

      

มันคือ ขนมที่มีกล้วย (Banana) และซอสเหนียวคาราเมล (Toffie) เลยออกมาเป็นบานอฟฟี (Banoffee)

วิธีทำ << จิ้มๆ

แบล็คฟอเรสท์เค้ก(Black Forest Cake)

เค้กแบล็คฟอเรสต์มีต้นกำเนิดจากประเทศเยอรมันนี มีลักษณะเป็นเค้กช็อกโกแลตหลายๆ ชั้น แต่ละชั้นก็จะมีครีมและเนื้อเชอร์รี่แทรกอยู่ ปกติแล้วเค้กแบล็คฟอเรสต์จะใช้เชอร์รี่เชื่อม แต่สูตรนี้ใช้เชอร์รี่สด แถมแต่งให้สวยงามมากขึ้นอีกด้วยซอสช็อกโกแลต และช็อกโกแลตสวยงาม

วิธีทำ<<จิ้มๆเลย